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毛ガニ

北海道を代表するかにの一つの毛ガニ。
毛ガニは、特にみそがおいしくて有名なかにですね。

身も実は美味しく、タラバ、ズワイと比べても毛ガニの身がおいしいと言う方もいらっしゃいます。

身は小さいからどこを食べればいいのだ?という声も聞こえてきそうですが、毛ガニにも大きいサイズがいるんですよね。

値段はだいぶ高くなりますが、600gの毛ガニとか^^
このクラスになると、なかなか身が楽しめそうですね。

小さいサイズならラーメンに入れてみてはいかがでしょうか?
少しもったいないか(笑)

毛がには北海道ですが、今は、全国で、毛がにの通販が可能なので、便利ですね。
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